DOLÇ I MES: ESCABECHE DE ATUN Y DE MEJILLONES

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Receta tradicional pero con una presentación distinta.

DOLÇ I MES: BENICASSIM, CASTELLON, Spain; Soy una aficionada a la cocina, sobre todo a aquellos platos especiales que se preparan para los días de fiesta, que aunque sean más laboriosos de preparar, el resultado final vale la pena, sobre todo cuando consigues sorprender a tus invitados. Tengo la suerte de que a mi marido también comparte mi afición, dándole un punto de originalidad a las presentaciones por lo que juntos planificamos y hacemos los menús para esos días tan especiales

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