martes, 17 de enero de 2012

TARTA MÚSICA

Esta es la tarta que hicimos para el cumpleaños de mi sobrino Andreu.


Con Andreu me estrené ya hace un año en la decoración de tartas con fondant. Si en esa ocasión la hicimos de cine, este año tocaba de música. Y es que Andreu es un artista muy completo que toca el "Tabal" y la "dolçaina", pero también está aprendiendo a tocar el piano, así que en la tarta intentamos representar todos los instrumentos junto con Andreu ataviado con la blusa magdalenera.

En la siguiente foto vemos la vista superior de la tarta.


Bizcocho de naranja, relleno de ganache de chocolate y decoración de pasta de azúcar.

3 comentarios:

  1. Preciosa!! y la combinacion de sabores fantástica!! me encanta el pelito del muñequito!!

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  2. Grácias chicas. La verdad es que les gustó mucho. En esto de los muñequitos es muy importante intentar reproducir el pelo y el traje del personaje para que se sienta identificado, aunque diste mucho del real.

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