lunes, 20 de febrero de 2012

TARTA VIAJERA

Esta tarta la hicimos para celebrar un triple cumpleaños: El de Marián, Rosa y Águeda.


Marian y Rosa trabajan en la misma farmacia, pero más que compañeras de trabajo se consideran casi familia, y tal es así que ya hace unos años que celebran su cumpleaños conjúntamente pues sólo se llevan unos días entre los dos cumpleaños. Este año además se ha unido a la celebración Águeda, nuera de Rosa, que también cumple los años la misma semana.

Esta tarta fue en reto, ya que querían una tarta pequeña, de tan solo 6 raciones y debía decorarla con algo en que se identificaran las 3. Así que buscamos ese nexo: los viajes representados por la maleta, el coliseo y las pirámides. Además pusimos símbolos con los que se podían identificar (para Rosa y Marián el logo de la farmacia y para Águeda un libro de historia, ya que es la carrera que está estudiando), las edades de las tres y sus nombres. Mucha información en tan poco espacio, pero creo que al final quedó coqueta.


Bizcocho de chocolate, relleno de ganache de chocolate y decorado con pasta de azúcar.

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