Los siguientes chupitos se sirvieron como entrantes de una cena para una noche de fiesta que prometía larga, por lo que para animar al personal alguno de ellos iba aderezado con un poco de alcohol.
En esta foto tenemos chupito de caldo de hinojo junto con cuencos de crema de patata al vodka.
En esta foto vemos Blody Mary de berberechos con gelatina de mar junto a el marinado de vieiras gambas y margarita de coco.
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