martes, 9 de abril de 2013

DEMOSTRACIÓN DE REPOSTERÍA CREATIVA CON DECORA

Uno de nuestros objetivos en este año que llevamos es dar a conocer a la gente los productos de repostería creativa, así como su utilización. Y en este aspecto hemos trabajado organizando diferentes talleres y demostraciones.

En este caso de la Mano de Rosa María Martín Dueñas, maestra pastelera de "Escuela Majos" y demostradora de productos Decora.

En la demostración pudimos ver la utilización de diferentes ingredientes como la glasa, fondant, aromas, colorantes, pistilos para flores.....así como la aplicación de herramientas como los manteles de textura, rodillos, anillos de altura, espátulas, boquillas,.... En fin un curso muy completito para su corta duración que nos dejó a todos con ganas de más.




Detalle de flor realizada con glasa




Aprendimos a rellenar y decorar una tarta con crema y con fondant 

Aplicación de stencil sobre fondant

Mari estuvo encantadora atendiendo en todo momento las cuestiones de los alumnos.


Detalle de flor realizada con pasta de goma


Tarta decorada con fondant, pinguinos y detalles con glasa y hasta un iglú realizado simplemente con azúcar


1 comentario:

  1. Hola soy Ana de Blogginup.com.

    Blogginup es una herramienta web que optimiza las búsquedas para así favorecer el tráfico a los blogs.
    Mediante los botones sociales de Facebook,Twitter,Pinterest y Google+ las entradas obtienen mayor repercusión.
    Añade tu blog y consigue tráfico desde hoy para tu blog! Una vez que añades tu blog, blogginup de tu blog para mostrar una parte en los resultados de búsqueda.

    Te invito a entrar y añadir tu blog en menos de 1 minuto.

    http://www.blogginup.com/

    Besos!

    ResponderEliminar